賀來歯科ブログ

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2019.07.04更新

その調理9割の栄養捨ててます、と言う本が人気だそうで

第二弾も出ているようです。

納豆は熱々ご飯で食べると栄養価ほぼゼロ、

しようがは加熱調理で効果30倍、

いちごはヘタを包丁で切るとビタミン半分、

などなど私の知らないことがたくさん書かれています。

ちょっとしたコツでとれる栄養が大幅アップ

知らないことで栄養ロス調理してしまいました。

しっかり勉強してロスを防ぎたいと思います。      アサダ

投稿者: 賀來歯科医院


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