晩御飯のメニューを考えるのにいつも頭を悩ませています。
先日ポトフの付け合わせは何にしようと考えていると
子供の頃に祖母がよく作ってくれた玉ねぎとひき肉を甘辛く
味付けてウスターソースとケチャップを上からかけたオムレツを
思い出しました。祖母の味が再現できたかは分かりませんが、
子供の頃を思い出してとても懐かしい気持ちになりました。
オク
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