今年も私の中で粕汁のシーズンがやってきました。
毎年三諸杉と言う日本酒の酒粕を購入するのですが、
味はもちろんのこと。香りがものすごく良くて、本当に大好きな
お気に入りの酒粕です。昨年粕汁だけでなく、ぜんざいに酒粕を
入れたりそのまま焼いて食べてもおいしかったですが、他に何か
食べ方がないか探し中です。今年も酒粕をたくさん食べて堪能したいと
思います。。
サコ
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