12月8日(月)

チーズのセミナーに参加してきました。

周囲保存方法、食べ方など試食しながらの楽しい勉強会でした。

なぜチーズのカビは食べれるのか今まで疑問でしたが、

悪い。カビをチーズに入れると良いカビに変わるので問題ないそうです

ヤマモト