最近の私の手抜き料理は、キノコ類や余った野菜をガーリックオイルで

炒め、パルメザンチーズをかけるだけです、、

ポイントは塊のパルメザンチーズを買い、家ですりおろすことです。

チーズ風味がさらにアップしおいしいです。

ヤマモト