よく買う野菜の1つは山芋です。

すりおろして、出汁とめんつゆとネギと生姜を入れて、フライパンで

お好み焼きのように開いて、マヨネーズと卵をのせて食べるのが好きです。

鳥貴族のメニューのとろろ焼きを家でも食べたいと思いやってみたら

成功でした。

マトバ