エキストラバージンオリーブオイルをよく使います。 お店に行くとテイスティングし、手のひらで温めるとさらに風味が増し、 青りんごやトマトを草などフレッシュな香りが広がり、おいしいパンに つけて食べるシーンを想像するだけで心躍ります。 ヤマモト