外食時お気に入りのお店でカウンターに座り、厨房の様子を見るのが、
好きです。リズミカルにフライパンを振り具材に何度も丁寧にソースを
絡めて、きれいにお皿に盛り付けられお客さんに運ばれて行く。
自分のお料理を待っている時間も楽しめる光景です。
ヤマモト
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