年末実家に帰省した時、実家で梅醤油を作っていました。

すごくおいしくてびっくりしました。材料は梅、薄口醤油

氷砂糖とのこと。入れておいておくだけで美味しくなるそうです。

今年は私も作ってみようと思います。他にもテレビや雑誌で見ていると作ってみたいものが、(^-^)

梅酒や生甘酒など。(^-^)いくつチャレンジできていくつ美味しく出来上がるのやら

思うだけでなく実行に移してみたいと思います

  アサダ