年末実家に帰省した時、実家で梅醤油を作っていました。
すごくおいしくてびっくりしました。材料は梅、薄口醤油
氷砂糖とのこと。入れておいておくだけで美味しくなるそうです。
今年は私も作ってみようと思います。他にもテレビや雑誌で見ていると作ってみたいものが、(^-^)
梅酒や生甘酒など。(^-^)いくつチャレンジできていくつ美味しく出来上がるのやら
思うだけでなく実行に移してみたいと思います
アサダ
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